Gestão e Produção de Cozinha

Este CET qualifica-te como Técnico Especialista em Gestão e Produção de Cozinha, conferindo-te a capacidade de realizar com excelência as funções de planeamento, organização e supervisão de uma cozinha moderna, assegurando elevados padrões de qualidade e exigência.

O curso tem uma duração aproximada de 14 meses, em horário laboral (de segunda a sexta das 09h00 às 14h00) ou de 16 meses em horário pós-laboral (de segunda a sexta das 18h30 às 22h30)

As vagas para cada edição do CET em Gestão e Produção de Cozinha são limitadas e estão disponíveis em Lisboa, Porto, Évora, Braga, Albufeira e Funchal. As inscrições estão abertas, mas a procura é alta, por isso, aconselhamos que garantas a tua vaga o mais cedo possível.

Terás acesso a um desconto em inscrições realizadas nas próximas 72 horas. Para aproveitares, inscreve-te agora e assegura este benefício exclusivo.

Com o CET em Gestão e Produção de Cozinha, estarás qualificado para trabalhar como:

• Especialista em Gestão e Produção de Cozinha
• Especialista em Gestão e Produção de Padaria e Pastelaria
• Especialista em Serviços de Restauração e Catering
• Especialista em Desenvolvimento de Produtos e Tendências Gastronómicas
• Especialista em Gestão de Negócios de Comidas e Bebidas

Para te inscreveres, precisas de ter concluído o 12º ano ou uma habilitação equivalente. Caso estejas a concluir o 12º ano, podes realizar o curso e entregar o comprovativo de conclusão posteriormente.

Para concluíres o curso, é obrigatório que estejas presente em pelo menos 50% da carga horária de cada módulo. No entanto, é importante lembrar que esta regra de presença não dispensa a responsabilidade de adquirires todo o conhecimento necessário para teres sucesso nos exames.

O nosso objetivo é preparar-te da melhor forma possível, por isso, aconselhamos que te envolvas ao máximo em todas as aulas, presenciais ou online, para tirares o maior proveito da formação.

Sim! O curso oferece um formato flexível, tendo um horário laboral e um pós-laboral, com aulas presenciais e online, o que facilita a sua adaptação à tua rotina.

No caso dos alunos com o estatuto de trabalhador-estudante, as faltas não são contabilizadas para efeitos de aprovação. Aconselha-se, contudo, a estares presente no maior número de aulas possível e é obrigatório participares nas avaliações.

Sim, podes.

Sim! Tens a possibilidade de escolher entre dezenas de grupos hoteleiros nacionais e internacionais.

São nossos parceiros mais de 250 hóteis de norte a sul do país e ilhas.

As próximas turmas começam em breve! Consulta a secção de “Próximas edições” para verificares as datas e as localidades disponíveis. As inscrições são limitadas, por isso não deixes para depois!

Para informações detalhadas sobre o valor do curso e condições de pagamento, recomendamos que entres em contacto com a nossa equipa de apoio ao aluno, que poderá fornecer-te os detalhes e guiar-te na inscrição.

Basta clicares no botão “Quero Saber Mais” disponível na página, e um dos nossos consultores entrará em contacto contigo para esclarecer todas as tuas dúvidas e ajudar-te a garantir a tua vaga.

Sim, poderás realizar o pagamento da tua inscrição em suaves 18 prestações.

O curso é dividido em 3 grandes áreas: Formação Tecnológica, Formação Geral e Científica, e Estágio Curricular Prático. Se quiseres mais detalhes sobre os módulos específicos, podes consultar a secção “Conteúdos programáticos” na página do curso ou falar diretamente com a nossa equipa de consultores de formação. a secção “Conteúdos programáticos” na página do curso ou falar diretamente com a nossa equipa de consultores de formação.